RADICALEMENT CHANGER SON ALIMENTATION

Bonjour les cocottes 🐔🐔

Dans cet article, je vous présente les erreurs les plus fréquentes et comment vous pouvez facilement les éviter.

RADICALEMENT CHANGER SON ALIMENTATION

L’enthousiasme du débutant est une très bonne chose. Cela montre que vous êtes motivé et prêt à commencer rapidement à changer vos habitudes alimentaires.

Cependant, il ne faut pas tomber dans l’extrême.Il est inutile d’arrêter du jour au lendemain de manger des aliments solides pour ne consommer plus que des jus de fruits et légumes.

Votre organisme n’est pas préparé à un tel choc et cela peut être dangereux pour votre santé. Puis, vous risquez de (très) très vite vous démotiver.

Il est largement préférable de démarrer doucement et d’y aller progressivement. L’objectif est d’intégrer durablement l’habitude de boire des jus de fruits et légumes quotidiennement.

ACHETER TROP DE PRODUIT

Lorsqu’on commence, il est difficile d’évaluer la quantité de fruits et légumes nécessaire.

Je me rappelle encore de ma première semaine : une semaine typique d’un débutant.

J’étais très (trop) enthousiaste à l’idée d’essayer toutes les recettes de jus de fruits et légumes que j’avais trouvé.

Petite question : essayer de deviner combien de kilos de fruit et légumes j’ai acheté ?

Réponse : 14 KG de légumes et fruits!

Il y avait des fruit et légumes partout.

Malheureusement, 14 KG de fruits et légumes en une semaine... pour une seule personne c’est beaucoup.

Beaucoup trop!

Les produits ont commencé à s’abimer rapidement et j’ai malheureusement du en jeter.

Ne faites pas la même erreur que moi !

La meilleure façon de commencer est de :

- Trouver quelques recettes que l’on souhaite essayer

- Lister les ingrédients sur une feuille de papier

- Acheter uniquement les fruits et légumes dont on a besoin

UTILISEZ UNIQUEMENT DES FRUITS ET AUCUN LEGUME

Savez-vous qu’une pomme contient 13,3 grammes de sucre pour 100 grammes ? Qu’une mangue contient 14,8 grammes de sucre pour 100 grammes ? Et qu’une cannette de coca de 33 centilitres 39 grammes de sucre ?

Résultat : le ratio de sucre est presque le même !

Attention donc à ne pas boire uniquement des jus à base de fruits trop régulièrement où vous risquez de gagner du poids.

Le problème des jus de fruits c’est qu’ils sont de véritables concentrés de sucre à assimilation rapide.

Ils font grimper rapidement votre taux de glycémie, votre corps pour absorber tout le glucose secrète de l’insuline et une fois que le taux de glycémie redevient normal vous avez faim.

Si vous souhaitez vraiment boire un jus à base de fruit, optez pour un smoothie.

Contrairement aux jus de fruit, les smoothies contiennent toutes les fibres des fruits entiers ce qui ralentit la vitesse d’absorption.

BOIRE VOTRE JUS TROP RAPIDEMENT

Vous avez dépensé plusieurs centaines d’euros dans votre extracteur de jus, plusieurs dizaines d’euros pour acheter des fruits et légumes, plusieurs minutes à préparer votre jus et ….vous buvez votre jus en moins de 10 secondes.

Inutile de se presser, prenez votre temps et savourez votre jus.

En plus, cela permet de préparer votre organisme à mieux digérer et absorber tous les excellents nutriments contenus dans votre jus.

Personnellement; boire mon jus tranquillement tous les matins est devenu un véritable plaisir.

ATTENDRE TROP LONGTEMPS AVANT DE BOIRE SON JUS FRAÎCHEMENT PRESSE

Savez-vous que quelques dizaines de minutes suffisent pour que votre jus de fruits et légumes commence à s’oxyder et à perdre ses bienfaits nutritionnels ?

Idéalement, il faut boire son jus dans les 15 minutes qui suivent l’extraction.

Cela permet de bénéficier au maximum de tous les nutriments, vitamines, minéraux, … contenus dans les fruits et légumes.

Attention, je ne dit pas de boire votre jus rapidement. Mais de ne pas attendre trop longtemps pour le boire.

Si vous n’avez pas le temps de boire votre jus fraîchement pressé, vous pouvez le verser dans un récipient hermétique et le mettre au frais.Si vous souhaitez prolonger la durée de vie de votre jus, remplissez votre récipient le plus possible pour éviter que l’air s’infiltre.

En fonction de votre appareil (extracteur ou centrifugeuse), vous pouvez le conserver entre 24h et 48h.

Il ne sera pas aussi riche en nutriments mais c’est toujours mieux que de ne pas boire de jus du tout.

CONCLUSION: Les jus de fruits peuvent être consommés MAIS avec modération. Ne négligez pas l'effet de manger le fruit pour le boire.

Le taux de fructose (dont le sucre du fruit) ira directement dans le système sanguin et l'estomac se permettra d'être en "vacances" parce que vous avez mixé votre fruit.

Mais comme tout dans la vie, faites vous plaisir et profitez aussi des smoothies

Ici un exemple de SMOOTHIE

40gr Fraises

Feuilles menthe

3/4 radis noir

Je vous embrasse les Cocottes ! Votre Mère Poule